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  • 龍頭加碼布局,冷柜求“變”

    2021-03-22 11:13


    過去一年,相較于受疫情影響表現略顯慘淡的其它白電品類,冷柜行業市場表現尚可。并且,縱觀近幾年零售端數據,因處于產業升級期,產品和技術迭代加快,消費升級疊加更新換代需求,冷柜市場一改以往下滑頹勢,增速逐漸由負轉正,回暖跡象顯著。
     
      2021年被譽為“市場復蘇的一年”,不過開年以來大宗原材料價格接連上漲,為包括冷柜在內整體白電市場走勢帶來了更多不確定因素。那么,在此形勢下,冷柜行業會呈現怎樣的發展趨勢?競爭格局又會有怎樣的變動呢?
     
      產業升級期遇上疫情契機 市場回暖跡象明顯
     
      回顧近年來冷柜行業發展,與其他大家電類似,在2013年之前,受益于家電下鄉、家電以舊換新、節能惠民等多項政策刺激,冷柜市場曾以兩位數增幅維持快速增長。不過在這之后,隨著政策影響退出,加上冷柜行業多年沒有太大的技術革新導致產品定位模糊,尤其冷柜結霜后帶來耗電量增大、食品串味、細菌增生、保鮮效果差等痛點問題逐漸凸顯,行業在2014年后驟然遭遇滑鐵盧,增速由正轉負進入下行通道。
     
      中國家電網記者觀察奧維云網數據,2014年-2017年,國內冷柜市場規模“增速”分別為0.8%、-1.3%、-8.3%、-2.7%,到2017年,冷柜市場零售額規模已跌至101.9億元,低于2012、2013年的水平。不過,自2018年以來,行業卻一改以往下滑頹勢,增速由負轉正,銷額也穩中有升,市場復蘇跡象明顯。尤其在2020年疫情背景下,冷柜市場表現依然是過去5年中最好的一年,根據產業在線數據顯示,2020年1-11月,整體冷柜銷量為3291萬臺,同比增長36.5%。其中,內銷量為1107.2萬臺,同比增長15.2%;出口量為2183.8萬臺,同比增長50.5%。
     
     
      奧維云網數據也顯示,2020年冷柜市場全渠道零售量同比增長4.3%達到853.5萬臺,零售額因均價下滑因素而同比下降5.0%至110.3億元。其中線上市場量、額分別增長22.8%和10.0%,在疫情陰霾下,成為冷柜市場主要拉力。“18、19年處于產業更新換代加強時期,市場‘換新’需求加強”,奧維云網白電事業部冷柜分析師李宏圖向記者分析表示,加上消費升級大背景下,隨著消費年輕化、高端化趨勢,使得冰吧、酒柜等新細分需求成為驅動行業增長的因素,因此該周期內冷柜市場量、額均有所上升。到2020年,雖然疫情最嚴重時期降低了消費需求,但另一方面,疫情導致消費者囤貨需求加強。“疫情影響下,母嬰、健康類冷柜需求加大,使得立式冷凍柜增長迅猛;且國外疫情爆發,國外工廠停工,使得出口需求大幅增長。這幾方面促進下使得冷柜行業表現尚可。”
     
      海爾冷柜相關負責人認為,中國經濟的持續穩定增長、市場消費信心增強、冷柜產業的升級再造、消費習慣變化帶來的半成品和冷凍食品需求增加,以及家電消費年限驅動的升級換代需求等,都是驅動冷柜行業近幾年實現增長的因素。而疫情下中國逐步實現復工復產,經濟最快復蘇,加上疫情期間用戶采購習慣發生變化(一次采購量增多,驅動囤貨需求),健康消費意識不斷提升,健康需求不斷細化(對于冷鏈食品更加關注存儲健康和抑菌需求),則促使了冷柜行業在過去一年并不利好的大環境下依然表現可圈可點。
     
      經歷疫情洗禮 更多細分需求被激發
     
      誠如上述所說,疫情發生后,人們的健康意識大幅度提升,用戶對于健康家電的需求更加更多元化。反映到冷柜市場,經過疫情洗禮,隨著用戶需求越來越健康化、細分化、專業化、智能化,冷柜企業對于冷柜產品的研發布局亦愈發的多元化。
     
      “疫情帶來最主要的變化,我覺得是人們的消費意識、消費觀念的變化”,上述海爾冷柜相關負責人認為,經過疫情洗禮,消費者對冷柜的“健康抑菌、食材保鮮”等功能提出了更高訴求,也更加關注全鏈條、全流程的食材健康問題。同時,高端人群受疫情影響更加注重有機食材、高端食材的采買和食用?;诖?,海爾冷柜在產品布局方面,除了以臥式柜、立式柜、大冷凍小冷藏多品類來滿足用戶差異化需求,從低霜到無霜、從100L到350L容積段來滿足用戶不同功能、不同容積段的需求之外。針對細分用戶需求,海爾冷柜還率先推出了應用于高端臥式柜、立式柜的“細胞級冷凍”技術產品,確保食材達到細胞級冷凍效果。“此外,我們的母乳柜、茶葉柜、深冷-60的海鮮柜等產品也滿足了不同用戶的專業化需求”,海爾冷柜相關負責人表示,通過對用戶需求的洞察并及時在產品端進行布局,過去一年,海爾冷柜的銷售增幅實現了兩位數增長,“尤其無霜產品200/180更是實現了翻番增長”。

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